エンジニアがビジネス書を斬る！

僕らの八百屋チョンガンネ―野菜や楽しさ、売ってます。 [by イ ヨンソク (著), キム ヨンハン (著), 清水 由希子 (翻訳)]

僕らの八百屋チョンガンネ―野菜や楽しさ、売ってます。 イ ヨンソク キム ヨンハン 清水 由希子 日本放送出版協会 2005-05 売り上げランキング : 33,004 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools posted at 2006/04/05

★━━━こう思ったら読め！━━━━━━━━━━━━━━━━★
　　『韓国ドリームの実現者は？』

　　　八百屋さんで億万長者になった方です
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☆気になったキーワード

　『いかに仕事を楽しむか』　　　『果物にもアフターサービス』

　『舌を大切に』　　　『毎日を熱く』

★━━━━本の著者に聞きたいこと━━━━━━━━━━━━━★
　　『楽しい商売のヒミツは？』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　商売の原点を学びたい！
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☆本から得た気づき
━━━━━━あらすじ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　▼『毎日を自分らしく－商売は馬鹿正直』
　▼『毎日をおいしく－噂が噂を呼ぶ』
　▼『毎日を楽しく－１０％は切り捨てる』
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　▼『毎日を自分らしく－商売は馬鹿正直』
　　商売＝ビジネスをするとき、それが楽しいかどうかって
　　死活問題じゃないですか？

　　起業家といわれる人たちが輝いている理由って
　　成功しているからというのに加えて、
　　『自分の夢を実現しようとしている』というのが大きいと
　　まるるちゃんは思うのです。

　　逆に新橋でお酒飲んで愚痴っているサラリーマンって
　　仕事が楽しくない、もしくは楽しくなくなってしまうような
　　環境に身を置いているのではないか？って思うんですね。

　　そんな、自分が楽しい！と思うビジネスにあって
　　『嘘をつきたい』と思いますか？

　　お客さんを偽って、騙して儲けたいと思いますか？

　　この質問を自分にしてみてください。
　　
　　その答えがYESだったら・・・
　　これ以上、先は読んでも意味が無いと思います。

　　今回の号だけではなく、【エンビジ】自体を・・・
　　　解除はこちらから→http://www.enbiji.com/regist_kaijyo.html

　　

　　ここを読んでくださっているあなたは「Ｎｏ！」と思っていらっしゃる
　　と思います！！！！

　　八百屋『チョンガネ』の社長、著者のイ・ヨンソクさんは
　　それを実践しています。

　　野菜・果物の「品質」で勝負をしているのです。
　　
　　お客さんは正直。うまい野菜が適正な価格で提供されていれば
　　ひいきにしてくれますし、うまくないモノが暴利で提供されれば
　　離れていきます。

　　どのサービスでもそうですよね？
　　「これは価値に見合わない」となれば、お客さんはいなくなります。

　　それも、あなたにお別れの言葉をすることもなく・・・・

　　この怖さを実感している人は、ビジネスで「強い」と思います。

　　　

　　- – – – – – – – – – – – – – – – – –
　▼『毎日をおいしく－噂が噂を呼ぶ』
　　マーケティングの専門家の間で、もっとも最強のマーケティング
　　といわれているモノの一つ、そしてたぶん最強は・・・・

　　　　『クチコミ』

　　だということを聞いたことがありますか？

　　なぜなら、人は自分の知り合いに、「×」なものを薦めることは
　　まずないからです。

　　だって、「×」なモノを薦めると、信頼関係が壊れますからね。

　　ところが、インターネットの世界では相手の顔が見えないからか
　　平気で、ダメなモノを薦めたり推奨したりして
　　自分が稼ぐことしか考えていない人がいるようですが・・・・(^^;;)

　　話がずれましたが、最初の「種火」をどうやって着けるか
　　というところに、頭を悩ませるべきなのが、ビジネスのオーナーの
　　仕事だといえます。

　　『チョンガネ』ではどうしたか？というと
　　自分たちの果物の品質には絶対的な自信を持っていましたから
　　それを試食してもらうことから始めました。

　　ここまでだと当たり前だと思うのですが
　　その提供方法に「ひねり」が入っています。

　　それは・・・・『団地の住民集会』に無料の差し入れをする
　　という方法だったんです。

　
　　団地の住民集会といえば、出席者は主婦。
　　まさにターゲット顧客です。

　　さらに、無料で、おいしい果物が差し入れされるとなれば
　　歓迎されこそすれ、最初のアクセスを拒まれることはありませんよね。

　　で、実際にうまいわけですから、興味を持ってもらえるという
　　いい流れを作り出すことができるのです。

　　実際のビジネスでも「無料サンプル」というのが一般的に
　　なっていますが、「売り手の顔」が見えませんから
　　どうしても「サンプルだけもらっておこう」となってしまいがちですね。

　　このあたりを新しく「ひねる」ことができれば
　　『チョンガネ』につづく、事例として長く語られることに
　　なります。

　　まるるちゃんも何か考えつかねば♪

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　▼『毎日を楽しく－１０％は切り捨てる』
　　毎日毎日、新鮮な野菜・果物を届ける。
　　それをお客様から信頼していただくその秘訣は・・・・・

　　実際に一晩超える在庫を無くしてしまうことです！

　　
　　単純にして、でも実際にできているサービスはあまりいません。

　　チョンガネでは実は、鮮魚なども扱っているのですが
　　普通の店にはあって、チョンガネにはないものがあります。

　　なんだと思います？？

　　・
　　・
　　・
　　・

　　それは・・・・【冷蔵庫】

　　その日に仕入れたモノは、その日のうちに売り切るから
　　冷蔵庫が必要ないのです。

　　そして、冷蔵庫なしで１日を超えると、見た目からはっきりと
　　「痛み」ますから、そんなものが店頭にでてきてないことを
　　お客さんも見てわかるし、信頼しているわけです。

　　でも・・・どれだけ売れるか？なんて予想がつかなくない？

　　売れ残ったら捨てちゃうの？

　　いえ、そうではありません。

　　毎日毎日、売り上げ予測をたてます。
　　これまでの経験から比較的精度よく、予測ができます。

　　そしてさらに・・・・その予測量から１０％を切り捨てた量
　　しか仕入れをしないのです！！！！

　　すると・・・ほぼ確実に在庫がでないようになります。
　　　　　　　　　　　＋
　　お客さんとしても、ぎりぎりに行くと売り切れることが
　　わかりますから、できるだけ早く買おうとします。

　　するとますます在庫が出る可能性が低下するという
　　【getting better】の循環が起こります！！

　　普通なら「１０％を切り捨てる」勇気がもてません。
　　売り上げが下がりますからね。

　　最初の決断を下すことができれば、
　　うまく回す流れを作り出すことができる！そんな成功例の
　　ひとつなんでしょうね～♪

★━━━この本を読んで自分が決意したこと━━━━━━━━━★
　　『誠実な商売をしよう』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　結果は常について回る
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
　
　今週のテーマになっていますね。
　
　「当たり前のことが当たり前にできるか」

　月曜日に書き始めた時点では、そうなることは予想していなかった
　のですけどね(笑)

　無意識に今、まるるちゃんが必要だと感じているんでしょうか！

　
　誠実な商売をする。
　【最高の品質の商品を、適正価格で販売する】

　これを実践すると、最大の利潤を継続的に獲得することが
　できるのです。

　
　が。どうしても、人は弱い生き物ですから
　　　・なんかの楽するための裏技をさがしたり
　　　
　　　・相手をだましてでも、利潤を高めようとしたり

　という、裏道に進んでしまいそうになります(^^;;)

　でも、継続的に【成功】している人で
　誠実な商売をしていない人、というのはほとんどいないと思います。

　逆に、非道な商売をする人は、一過性で消えていってしまっていますね。

　ビジネスをやっている以上、それをできるだけ長く継続的に
　そして少しずつでも成長させていきたいと思いますから
　心がけを常に頭に置いておかねばなりません。

僕らの八百屋チョンガンネ―野菜や楽しさ、売ってます。

 

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